菓子の店 おかしもぜ
フルーツは国産のみを使い、農家さんが大切に育てたフルーツを皆様にお届けいたします
＊profile
東京のウェディングケーキで名高い『アニバーサリー』にて６年間実績を積み上げ、シェフパティシエールとしてもあらゆる洋菓子テクニックを磨く
2016年、以前より感銘を受けていたフランスのトップパティシエールであるクリスティーヌ・フェルベール氏の元に渡り、ジャムや菓子の技術・センスを学ぶ
帰国後、鹿児島の魅力・素材の良さをお花とお菓子を通じて伝えたいと思い、『おかしもぜ』を開業
＊open
11:00-19:00（日曜日は18:00まで）
＊close
毎週木曜日 ＋ 不定休（Instagramにてお知らせ）
＊adress
〒899-2501 鹿児島県日置市伊集院町下谷口2583
＊contact
TEL 099-248-8817
FAX 099-248-8817
okashimoze365@gmail.com