PROFILE

菓子の店 おかしもぜ


フルーツは国産のみを使い、農家さんが大切に育てたフルーツを皆様にお届けいたします


*profile

 東京のウェディングケーキで名高い『アニバーサリー』にて6年間実績を積み上げ、シェフパティシエールとしてもあらゆる洋菓子テクニックを磨く

 2016年、以前より感銘を受けていたフランスのトップパティシエールであるクリスティーヌ・フェルベール氏の元に渡り、ジャムや菓子の技術・センスを学ぶ

 帰国後、鹿児島の魅力・素材の良さをお花とお菓子を通じて伝えたいと思い、『おかしもぜ』を開業

*open

 11:00-19:00(日曜日は18:00まで)

*close

 毎週木曜日 + 不定休(Instagramにてお知らせ)

*adress

 〒899-2501 鹿児島県日置市伊集院町下谷口2583

*contact

 TEL 099-248-8817

 FAX 099-248-8817

*mail

 okashimoze365@gmail.com

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