CONFITURE

こだわりの生産農家

FARM

最高に美味しいコンフィチュールを作るために探し求めたものは、やはりこだわりの生産者が育てたものでした。

手作りへのこだわり

HANDMADE

本場フランスで培ったのは、手作りへのこだわりでした。原材料と仕込みへのこだわりはもちろん、手で憶えた味を表現するための手作りにこれからもこだわっていきます

美味しさへのこだわり

DELICIOUSNESS

通常、水道水には安全性を確保するためにカルキ(塩素)が含まれています。健康には害がないとはいえ、味やニオイが気になる方も多いのではないでしょうか。良質な天然地下水はカルキ等を使って処理する必要がありません。

『おかしもぜ』では、天然地下水を使用してフルーツをひとつひとつ丁寧に洗い上げることで、フルーツの美味しさを少しでも損なわない工夫をおこなっております

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